2 Plateau. Saucisson de Bellota tranché 100% Ibérique Écologique de Salamanque

COMPOSÉ DE : – 100g de Saucisson de Bellota 100% Ibérique biologique tranché à la machine. Présenté en sachets de 100g et sous vide, il s’agit d’un produit prêt à être consommé à tout moment.

Le saucisson 100% ibérique de Bellota biologique est obtenu à partir de porcs de race 100% ibérique élevés selon les principes de l’agriculture biologique. Les porcs doivent disposer de l’espace nécessaire dans la Dehesa pour leur développement correct. Le porc ibérique doit se nourrir, pendant la montanera, de pâturages naturels et de glands, consommant plus de 1000 kg de glands par animal. C’est la raison de son goût caractéristique. Le bien-être animal et le respect de l’environnement sont les bases de notre production. Nous nous engageons à une production axée sur le porc ibérique et son bien-être. L’élevage en dehesa permet au porc ibérique d’avoir tout l’espace nécessaire et de se nourrir de manière 100% biologique, sans produits toxiques. Notre saucisson ibérique est 100% biologique et naturel, préservant l’environnement et garantissant une production durable et respectueuse de l’environnement.

SANS GLUTEN / SANS LACTOSE Saucisson de Bellota 100% Ibérique biologique : La sélection la plus minutieuse de pièces nobles et de viandes maigres, de véritables porcs 100% de race ibérique biologiques, nourris aux glands en liberté dans la dehesa. Sans mélanges, associée à la sélection la plus soignée d’épices, font de notre produit une référence à suivre dans le complexe monde gastronomique actuel. Son affinage est de 5 à 6 mois. Les ingrédients principaux du saucisson sont : viandes maigres à 100% de porc ibérique, poivre et autres épices naturelles.

CONSERVATION : Conserver de préférence réfrigéré entre 2ºC et 6ºC. À consommer de préférence avant 4 mois après réception. Consommer à une température ambiante de 22ºC à 25ºC. Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans la journée.