Avocat biologique de Malaga Boîte de 4,5 kg

Notre histoire

Nous sommes une entreprise familiale. La ferme d'origine a été achetée par mes parents au début des années 60. Elle a une superficie d'environ 4 hectares et les principales cultures de la région étaient les oliviers, les amandiers et les vignes, ainsi qu'un verger où ils cultivaient des légumes pour leur propre consommation. Dans les années 1970, les premiers avocatiers ont été plantés à titre expérimental. Les premiers arbres ont été plantés à l'orée du verger, dont nous possédons encore trois spécimens. À l'époque, les avocats étaient conservés sans accorder beaucoup d'importance à l'arbre ou au fruit.

Le travail dans les champs a toujours été et est encore manuel. La ferme a été réaménagée en terrasses pour éviter l'érosion du sol et pour l'adapter aux nouvelles plantations. Cela a amélioré l'accessibilité, bien qu'il s'agisse toujours d'un travail manuel et d'un contact avec les arbres.

Notre Finca

Raíces Tropical est située sur la Costa del Sol, au centre de l'Axarquía, dans la province de Malaga.

Nous prenons soin de notre ferme et cultivons nos avocats et nos mangues de manière naturelle, sans résidus toxiques persistants, en respectant et en prenant soin de la nature. Nous sommes actuellement certifiés par CAAE ANDALUCIA en tant que fruits biologiques.

Nous récoltons nos mangues et nos avocats à la main, avec soin, un par un, à leur point exact de maturité, et nous les servons dans tout le pays, directement de l'arbre à votre domicile en 24/48 heures, sans passer par des entrepôts frigorifiques ou des manipulations qui modifient la qualité du fruit, en minimisant l'impact sur l'environnement. Nous travaillons sans intermédiaires, en favorisant l'économie locale, directement de l'agriculteur au consommateur.

En 2021, nous intégrerons une petite plantation de fruits de la passion, de fruits de la passion, de fruits de la passion... Nous en sommes à la première récolte avec de très jeunes plants.
Les fleurs de la passion s'adaptent bien à des sols échantillonnés, elles sont originaires d'Amérique du Sud (Brésil, Paraguay, Argentine). Ce fruit nous permet de le laisser mûrir sur la plante pour le récolter lorsqu'il est violet. De cette façon, nous conservons sa qualité maximale pour savourer ce délice.